Vegánság és az IQ

Annyiszor próbáltam már nekikezdeni egy olyan posztnak, ami jó alaposan szétszedi a vegán étrendet táplálkozástudományi szempontból, de annyira hatalmas a téma, hogy mindig elment tőle a kedvem. Rengeteg a kutatás, a tény, az érv, ezer ilyen vitát végigkövettem már, fejből tudom a vegánok összes érvét, és csípőből bármelyiket meg lehet cáfolni, elég hozzá, ha valaki akár csak általános iskolában odafigyelt biológia órán. Mégis mindig arra jutottam, hogy nincs értelme leírni. Aki vegán, az általában vallásos hittel védelmezi ezt az életmódot, és lepereg róluk minden biológiai, biokémiai bizonyíték, azaz én még sohasem láttam olyat, hogy bárkinek sikerült volna egy vegán-hívőt akár csak egy kicsit is elbizonytalanítania.

Éppen ezért végtelenül hálás vagyok Molnár Csaba újságírónak, hogy megírta ezt a cikket, és az Index-nek, hogy főoldalra, vezető helyre tette ki. Azt hiszem a mai világban (miközben a vegánság minden szempontból iszonyatos trend lett) nagy bátorság kellett hozzá.

Aki még nem látta, olvassa!